În fostul raion Hliboca trei copii s-au otrăvit cu ciuperci, în luna octombrie, per total, în regiunea Cernăuți a fost semnalate nouă asemenea cazuri
Sezonul ciupercilor este în toi. Dar, trebuie să fim foarte atenți, ce anume punem în coș, căci, uneori, acest proces atrăgător ne poate provoca reale încercări, terminându-se nu așa cum am dori, câteodată — chiar și pe paturile de spital.
Potrivit informațiilor Centrului Regional Cernăuți de Control și Prevenire a Bolilor, de la începtul anului curent, în Bucovina 12 persoane s-au otrăvit cu ciuperci, dintre care — 6 copii. Majoritatea cazurilor s-au consemnat în octombrie (9). Tot atunci s-au întâmplat toate intoxicațiile care se referă la copii. În speță, zilele trecute au fost internați la spital, cu diagnosticul intoxicație acută cu ciuperci, trei minori din localitatea Lucovița, Comunitatea Teritorială Ceahor — născuți în anii 2022, 2014 și 2009.
În ceea ce privește cauzele, specialiștii spun că, precum și în anii precedenți, merge vorba despre consumarea unor ciuperci, cum ar fi amanita (мухомор) sau pleurotus, dar și încălcarea tehnologiei de preparare a mâncărurilor.
Pentru a nu nimeri în asemenea situații, Direcția Principală a Serviciului de Stat pentru Situații de Urgență în regiunea Cernăuți ne sfătuiște să nu uităm de regulile de siguranță a consumului de ciuperci. Salvatorii bucovineni ne recomandă, printre altele:
– să nu culegem niciodată ciupercile, în cazul cărora nu suntem siguri că sunt comestibile;
– să nu punem în coș acele ciuperci pe care le-am găsit lângă autostrăzi, întreprinderile industriale, gropile de gunoi;
– să nu cumpărăm ciuperci de la piețele clandestine;
– înainte de gătit, trebuie de curățat și de spălat bine ciupercile;
– să nu consumăm nicicând ciuperci pe care nu le cunoaștem, să nu le gustăm niciodată crude;
– în niciun caz, să nu lăsăm copiii să mănânce ciuperci, consumarea acestui produs fiind interzisă la vârstele fragede.
Centrul Regional Cernăuți de Control și Prevenire a Bolilor menționează că, intoxicațiile cu ciuperci sunt cele mai serioase intoxicații alimentare.
„Gravitatatea, în cazul otrăvirii cu ciuperci, este condiționată de aceea că, ele conțin substanțe dăunătoare, care acționează în mod aleatoriu asupra organelor interne și sistemelor umane, afectând tractul gastrointestinal, sistemul nervos central, sistemul cardiovascular, ficatul și rinichii”, — accentuează instituția.
De asemenea, se atrage atenția că, semnele de intoxicație cu ciuperci pot apărea atât la 30 de minute după consum, cât și după câteva zile. Acestea sunt: greața, voma, durerile abdominale, diarea, amețelile, creșterea temperaturii corpului, scăderea pulsului, sufocarea, convulsiile, fluxul sanguin de la extremități (mâini și picioare reci), apariția halucinațiilor.
„Dacă aveți oricare dintre simptomele mai sus enumerate, chemați imediat un medic!”, — subliniază specialiștii Centrului.
În caz de otrăvire cu ciuperci, medicii recomandă, de asemenea, spălarea stomacului cu apă plată, repausul la pat, consumarea a cât mai multe lichide: apă, inclusiv sărată, ceai rece, și administrarea de adsorbanți. Și, să nu ne ocupăm cu automedicația, deoarece, după spusele lor, aceasta reprezintă un pericol pentru viață.
Victor MELNIC
„Monitorul bucovinean” – https://monitorbuk.com/
